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５連休の後半３日間はキャンプ。天気も大丈夫そうなので食事のメニューを考える。絶対はずせないのがローストチキン。丸々一羽をそのままダッヂオーブンで焼くのは至福。火力の調整は難しいが、焚火でガンガン火遊びしながら丸焼きにするのが楽しい。ただし、今回のキャンプは我が家だけで行くのであまり多くの量が種類をこなすことが出来ない。で、来週の日曜日にmurata師匠、beanアニキのご家族を誘ってデイキャンプ。こっちは、ガンガンいけそうでワクワクするぜ！！今から浮かれ気分。