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今日は会社の送別会。場所は主計町の「みふく（三福）」。あわせ味噌に大量のおろし生姜をいれた牡蠣鍋でこれが絶品！ぷりぷりの牡蠣と出汁のしみこんだ深谷ねぎの甘さといったら美味美味。金沢に来て２年半。何で知らなかったんだろう？もっと早く知っていればと悔しい思いの一軒だな。最後の牡蠣飯も最高！家族をこちらに残しているので、たまの帰省のときに来てみたい。